餐饮饭店污水处理设备

一、餐饮饭店污水处理设备概况

  该污水主要来自餐具洗涤产生的污水。该污水水量小，可生化性能好，本公司本着保证处理效果，大限度地考虑投资效益和处理成本的原则，提交以下污水处理方案，本方案主体处理设施以一体化地埋设备为主，本方案供有关、技术人员、环保管理部门和有关专家审查和参考。

二、餐饮饭店污水处理设备设计依据

2.1《国家污水综合排放标准》（GB8978-1996）；

2.2《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）

2.3室外排水设计规范（GBJ14—87）；

2.4 JB/T6932-93《生物接触氧化法污水净化器标准》；

2.5建筑给排水设计规范（GBJ15-88）；

2.6有关土建、电气设计规范及户有关水质水量要求；

三、设计原则

　　3.1、采用、成熟、可靠的物化气浮加A/O法二级生化处理工艺，不仅能有效地去除BOD5，而且也能去除氨氮与磷，确保其处理出水各项指标达到设计要求。

3.2、严格执行国家有关环境保护的各项规定，确保出水指标达到国家及地方有关污染物排放标准； 

3.3、采取目前国内成熟、实用的处理工艺，稳定可靠地达到治理目标要求； 

3.4、在上述前提和要求下，做到投资少、运行费用低； 

3.5、技术路线简单明了，操作管理方便； 

3.6、因地制宜，根据现有场地安装设计一套合理的污水处理站。 

四、污水处理工艺流程确定

由于该污水可生化性比较好，B/C比在0.4以上，可生化性能较好，采用物化生化二级处理即可达到排放标准，随着科技的不断进步，新技术的应用，污水处理技术已日趋完善、不段更新，目前污水主要有以下处理工艺：

1、活性污泥法及其改良工艺法：包括传统的活性污泥法、延时曝气法、AB法、A/O法、A2/O法、氧化沟法、序批式活性污泥法（SBR法）等；

2、生物膜法：包括生物滤池、生物转盘、塔滤、生物流化床、生物接触氧化法等；由于城市生活污水处理在采取工艺上具有明显的时代特点，80年代所建成的污水处理厂所使用的基本上是传统的活性污泥，90年代以来，各种改良的活性污泥工艺取代了投资大、占地面积大、运行费用高的传统活性污泥法，其中氧化沟法、接触氧化法等。

目前又有很多种名称不同的污水处理工艺在小规模地应用于污水处理工程、但总的处理原理实质上都是在厌氧消化、活性污泥法、生物膜法工艺上演变而来，采用该类工艺，相对来说需承担一定的投资风险，因为每一种新生事物都必须经过长期的生产实践经验的结果后方能得到进一步推广与应用。因此，为保证本工程运行、管理、处理效果等各指标都能稳定地达到预期处理目的、我厂推荐采用成熟的处理工艺（以厌氧水解、生物接触氧化法为主相的处理工艺的方法）来设计，从而达到排放目的，使业主能在工程投资、维护、管理、运行费用、处理效果稳定性各方面都能有比较好的回报。

由于本处理工程规模较小，每天水量只要5m?，所以采用大规模土建工程不仅占地面积大，建设周期长，投资也相对较高。考虑到以上因素，我们决定采用物化加二级生化处理工艺，并将二个单元以整套设备的方式来实现，这样既可以缩短建设周期，又可减少占地面积，同时保证出水水质要求。

五、污水处理方案

污水处理工艺流程框图：

                                                              污泥回流            

   废水    调节隔油池   污水泵    厌氧池    接触氧化池   二沉池   消毒池   达标排放

                                                      风机       污泥池

虚线框内地埋式一体化设备。

2. 工艺流程说明：

    1） 采用A/O处理工艺，提高了污染物的去除率，不仅能有效降除BOD5，而且能有效去除磷和氨氮。

2）采用厌氧反应池，在厌氧条件下回流污泥与进水充分混合，聚磷菌在此释放磷并同时吸收环境中的低分子酸，以PHB的形式储存起来，在好氧环境中，聚磷菌大量吸收磷，达到除磷的目的。

3）采用三级生物接触氧化池，池内高的溶解氧和优良的生物菌群与有机污染物接触反应，为有机污染物的降除，氨氮的氧化和磷的吸收去除创造了适应环境，提高了有机污染物及氨氮、磷的去除效率。

4） 采用竖流式沉淀池，主要为澄清接触氧化池出水，为此沉淀池的设计采用合理的设计参数，从而提高了澄清效果。

    5）采用竖腾翻流接触消毒形式，*杀灭各种病原菌及大肠菌群。

工艺流程说明：

车间废水通过排水沟进入调节池，调节池起到均质、初沉、调畜废水的作用，从调节池用污水泵入生物一体化处理设备进行厌氧和好氧生化处理。

 一体化生物处理设备本身就是一个 A/O处理工艺单元的组合体，不仅结构紧凑，而且污染物的去除率高，不仅能有效去除BOD5，而且能有效去除水中的磷和氨氮。

一体化生物处理设备内有厌氧反应段，在厌氧条件下，回流污泥与进水充分混合，聚磷菌在此释放磷并同时吸收环境中的低分子酸，以PHB的形式储存起来，在好氧环境中，聚磷菌大量吸收磷，达到除磷的目的。

一体化生物处理设备内有生物接触氧化段，在池内高的溶解氧和优良的生物菌群与有机污染物接触反应，为有机污染物的降除、氨氮的氧化和磷的吸收去除创造了适应环境，提高了有机污染物及氨氮、磷的去除效率。

一体化生物处理机内有竖流式沉淀池，主要为澄清接触氧化池出水，为此沉淀池的设计采用合理的设计参数，从而提高了澄清效果。

   一体化生物处理机还包含有鼓风机、污泥回流泵、曝气头、生物填料、填料支架等，总之，它就是一座小型生物处理站。

六、污水处理的目的和任务

　　5.1、目的

　　*降除污水中有机物及氨氮等污染物，减轻对受纳水体产生水质污染。

　　5.2、任务

　　采用、成熟、可靠的处理工艺，确保处理出水水质指标达到设计要求。

　　1）处理水量

 容积负荷：0.80-1.5KgBoD5/m3.d

 总停留时间：24h

有效容积：5m3

接触氧化段主要应满足好氧微生物去除碳源需氧量，即BOD和硝化细菌将NH3－N转化NOX所需的高氧环境和污染物质与生物相充分反应的接触环境。

　　怎样经济有效的在池内创造高氧环境是人们关注的，细分来讲主要有两个方面，一是风机的选择（后面详述），二是曝气器的选择。

　　曝气器的选择决定压缩空气的利用效率和所需的供氧量，通过经济技术性比较，我们的曝气器将选用膜式曝气器，它具有充氧动力效率高、氧利用率高、不易堵塞、使用寿命长等特点。

优良的接触环境是保证有机污染物、氧气、生物膜、水等相关物质充分接触反应的必要条件。本装置将选用PVC组合式半软性纤维填料来保证曝气池内优良的接触环境，它具有比表面积大、易挂膜、不堵塞、空隙率大，使用寿命长等。

二沉池                                              

总停留时间：6h

有效容积：2m3

竖流式，内设中心导流筒

二沉池主要为满足接触反应池随水流出的脱落生物膜，游离菌胶团，有机杂质等的沉降，为达到满意的沉降效果，采用设计合理的表面负荷，沉降速度，污泥斗倾角，避免死角，缩短污泥在池内停留时间，保证澄清效果和泥水分离效果。

消毒池                                             

有效容积：1m3

消毒装置主要为满足消毒剂与水的混合，达到消毒目的。本处理装置将采用定期投加氯片的消毒方式；消毒池采用上下翻腾式结构，保证消毒剂和污水充分混合。

污泥消化池

有效容积：1m3

　 主要为提供一定容积来容纳剩余污泥，并经好氧消化后大大减少污泥体积为目的，上清液回流至调节池，消化后污泥定期由环卫处吸粪车外运处理。

以上采用钢制一体化设备，外形尺寸：4000×1500×2500mm(不包括人孔高度)，。

8.3、污水泵 

　　 进水泵（提升泵，污水泵）      

     WQ型潜水排污泵（1台, ）

     流量：5.0m3/h

     扬程：10.0m 

功率：0.55kw 

8.4、风机

　　风机的能耗、噪声、振动等指标是人们关注的，因为它们决定着污水处理成本及对周边环境的影响，为此经过经济技术性比较，选用国产罗茨风机，它主要有以下特点：

     A. 体积小、风量大、噪声低、能耗省。

     B. 运转平稳、安装方便。

 C. 抗负荷变化、风量稳定。

 D. 材质精良、结构巧妙、性能高。

 E. 保养简单、故障少、寿命长。

风机如下:

 FYR-50型（1台、）

 风量: 1.05m3/min

 升压: 0.25kgf/cm2

 功率: 0.75KW

风机设置风机房内。

8.5控制箱  （1套）

电器控制原件采用正泰电器元件。电控装置设置在风机房内。

九、主要配套设备一览表及报价                                  单位：万元                                             

十、主要构筑物一览表                                                                   

十一、污水处理成本测算

　　10.1.电费

　　污水处理装置各部分设备用电计算如下：　

    按0.6元/kw.h计算折成成本:

     E1 =0.9×0.6/0.2×0.7=1.89（元/吨污水）

十二、方案特点

    11.1.在处理工艺上采用既又成熟，能耐冲击负荷，且处理效果稳定，并减少剩余污泥排放量的工艺流程。

　　11.2.在设备选型上充分考虑应用特点，选择性能可靠，设计，噪音低，电耗少，操作维护方便的产品。

　　11.3. 充分考虑污水处理工程中减振,降噪及除臭等措施，避免对环境造成二次污染。

十三、设备制造及安装调试

    12.1.污水处理工程配套按标准制造。

　　12.2.配套设备按工艺结构部件制造后运至现场，由专业人员进行现场组装，包括联接管道和水电设施。

　　12.3.设备安装完毕由专业技术人员进行生物菌的培养、驯化及整套设施的联体启动运行，验收合格后交付使用，并在此期间免费培训操作管理技术人员。

十四、售后服务

　  13.1.交付使用后，本公司将每年一至二次对用户进行随访，并免费为用户解决工程技术问题。

　　13.2.交付使用后，本公司负责设备的检修、维护工程，随叫随到，检修维护只收取成本费，检修部位继续保证合作期一年。

　　13.3.配套动力设备按国家保修期保修，并按使用单位要求长期提供配套设备的代购和更换服务。

　　13.4.保证处理后排放水的水质指标。

一、概况

  该污水主要来自餐具洗涤产生的污水。该污水水量小，可生化性能好，本公司本着保证处理效果，大限度地考虑投资效益和处理成本的原则，提交以下污水处理方案，本方案主体处理设施以一体化地埋设备为主，本方案供有关、技术人员、环保管理部门和有关专家审查和参考。

二、设计依据

2.1《国家污水综合排放标准》（GB8978-1996）；

2.2《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）

2.3室外排水设计规范（GBJ14—87）；

2.4 JB/T6932-93《生物接触氧化法污水净化器标准》；

2.5建筑给排水设计规范（GBJ15-88）；

2.6有关土建、电气设计规范及户有关水质水量要求；

三、设计原则

　　3.1、采用、成熟、可靠的物化气浮加A/O法二级生化处理工艺，不仅能有效地去除BOD5，而且也能去除氨氮与磷，确保其处理出水各项指标达到设计要求。

3.2、严格执行国家有关环境保护的各项规定，确保出水指标达到国家及地方有关污染物排放标准； 

3.3、采取目前国内成熟、实用的处理工艺，稳定可靠地达到治理目标要求； 

3.4、在上述前提和要求下，做到投资少、运行费用低； 

3.5、技术路线简单明了，操作管理方便； 

3.6、因地制宜，根据现有场地安装设计一套合理的污水处理站。 

四、污水处理工艺流程确定

由于该污水可生化性比较好，B/C比在0.4以上，可生化性能较好，采用物化生化二级处理即可达到排放标准，随着科技的不断进步，新技术的应用，污水处理技术已日趋完善、不段更新，目前污水主要有以下处理工艺：

1、活性污泥法及其改良工艺法：包括传统的活性污泥法、延时曝气法、AB法、A/O法、A2/O法、氧化沟法、序批式活性污泥法（SBR法）等；

2、生物膜法：包括生物滤池、生物转盘、塔滤、生物流化床、生物接触氧化法等；由于城市生活污水处理在采取工艺上具有明显的时代特点，80年代所建成的污水处理厂所使用的基本上是传统的活性污泥，90年代以来，各种改良的活性污泥工艺取代了投资大、占地面积大、运行费用高的传统活性污泥法，其中氧化沟法、接触氧化法等。

目前又有很多种名称不同的污水处理工艺在小规模地应用于污水处理工程、但总的处理原理实质上都是在厌氧消化、活性污泥法、生物膜法工艺上演变而来，采用该类工艺，相对来说需承担一定的投资风险，因为每一种新生事物都必须经过长期的生产实践经验的结果后方能得到进一步推广与应用。因此，为保证本工程运行、管理、处理效果等各指标都能稳定地达到预期处理目的、我厂推荐采用成熟的处理工艺（以厌氧水解、生物接触氧化法为主相的处理工艺的方法）来设计，从而达到排放目的，使业主能在工程投资、维护、管理、运行费用、处理效果稳定性各方面都能有比较好的回报。

由于本处理工程规模较小，每天水量只要5m?，所以采用大规模土建工程不仅占地面积大，建设周期长，投资也相对较高。考虑到以上因素，我们决定采用物化加二级生化处理工艺，并将二个单元以整套设备的方式来实现，这样既可以缩短建设周期，又可减少占地面积，同时保证出水水质要求。

五、污水处理方案

污水处理工艺流程框图：

                                                              污泥回流            

   废水    调节隔油池   污水泵    厌氧池    接触氧化池   二沉池   消毒池   达标排放

                                                      风机       污泥池

虚线框内地埋式一体化设备。

2. 工艺流程说明：

    1） 采用A/O处理工艺，提高了污染物的去除率，不仅能有效降除BOD5，而且能有效去除磷和氨氮。

2）采用厌氧反应池，在厌氧条件下回流污泥与进水充分混合，聚磷菌在此释放磷并同时吸收环境中的低分子酸，以PHB的形式储存起来，在好氧环境中，聚磷菌大量吸收磷，达到除磷的目的。

3）采用三级生物接触氧化池，池内高的溶解氧和优良的生物菌群与有机污染物接触反应，为有机污染物的降除，氨氮的氧化和磷的吸收去除创造了适应环境，提高了有机污染物及氨氮、磷的去除效率。

4） 采用竖流式沉淀池，主要为澄清接触氧化池出水，为此沉淀池的设计采用合理的设计参数，从而提高了澄清效果。

    5）采用竖腾翻流接触消毒形式，*杀灭各种病原菌及大肠菌群。

工艺流程说明：

车间废水通过排水沟进入调节池，调节池起到均质、初沉、调畜废水的作用，从调节池用污水泵入生物一体化处理设备进行厌氧和好氧生化处理。

 一体化生物处理设备本身就是一个 A/O处理工艺单元的组合体，不仅结构紧凑，而且污染物的去除率高，不仅能有效去除BOD5，而且能有效去除水中的磷和氨氮。

一体化生物处理设备内有厌氧反应段，在厌氧条件下，回流污泥与进水充分混合，聚磷菌在此释放磷并同时吸收环境中的低分子酸，以PHB的形式储存起来，在好氧环境中，聚磷菌大量吸收磷，达到除磷的目的。

一体化生物处理设备内有生物接触氧化段，在池内高的溶解氧和优良的生物菌群与有机污染物接触反应，为有机污染物的降除、氨氮的氧化和磷的吸收去除创造了适应环境，提高了有机污染物及氨氮、磷的去除效率。

一体化生物处理机内有竖流式沉淀池，主要为澄清接触氧化池出水，为此沉淀池的设计采用合理的设计参数，从而提高了澄清效果。

   一体化生物处理机还包含有鼓风机、污泥回流泵、曝气头、生物填料、填料支架等，总之，它就是一座小型生物处理站。

六、污水处理的目的和任务

　　5.1、目的

　　*降除污水中有机物及氨氮等污染物，减轻对受纳水体产生水质污染。

　　5.2、任务

　　采用、成熟、可靠的处理工艺，确保处理出水水质指标达到设计要求。

　　1）处理水量

 容积负荷：0.80-1.5KgBoD5/m3.d

 总停留时间：24h

有效容积：5m3

接触氧化段主要应满足好氧微生物去除碳源需氧量，即BOD和硝化细菌将NH3－N转化NOX所需的高氧环境和污染物质与生物相充分反应的接触环境。

　　怎样经济有效的在池内创造高氧环境是人们关注的，细分来讲主要有两个方面，一是风机的选择（后面详述），二是曝气器的选择。

　　曝气器的选择决定压缩空气的利用效率和所需的供氧量，通过经济技术性比较，我们的曝气器将选用膜式曝气器，它具有充氧动力效率高、氧利用率高、不易堵塞、使用寿命长等特点。

优良的接触环境是保证有机污染物、氧气、生物膜、水等相关物质充分接触反应的必要条件。本装置将选用PVC组合式半软性纤维填料来保证曝气池内优良的接触环境，它具有比表面积大、易挂膜、不堵塞、空隙率大，使用寿命长等。

二沉池                                              

总停留时间：6h

有效容积：2m3

竖流式，内设中心导流筒

二沉池主要为满足接触反应池随水流出的脱落生物膜，游离菌胶团，有机杂质等的沉降，为达到满意的沉降效果，采用设计合理的表面负荷，沉降速度，污泥斗倾角，避免死角，缩短污泥在池内停留时间，保证澄清效果和泥水分离效果。

消毒池                                             

有效容积：1m3

消毒装置主要为满足消毒剂与水的混合，达到消毒目的。本处理装置将采用定期投加氯片的消毒方式；消毒池采用上下翻腾式结构，保证消毒剂和污水充分混合。

污泥消化池

有效容积：1m3

　 主要为提供一定容积来容纳剩余污泥，并经好氧消化后大大减少污泥体积为目的，上清液回流至调节池，消化后污泥定期由环卫处吸粪车外运处理。

以上采用钢制一体化设备，外形尺寸：4000×1500×2500mm(不包括人孔高度)，。

8.3、污水泵 

　　 进水泵（提升泵，污水泵）      

     WQ型潜水排污泵（1台, ）

     流量：5.0m3/h

     扬程：10.0m 

功率：0.55kw 

8.4、风机

　　风机的能耗、噪声、振动等指标是人们关注的，因为它们决定着污水处理成本及对周边环境的影响，为此经过经济技术性比较，选用国产罗茨风机，它主要有以下特点：

     A. 体积小、风量大、噪声低、能耗省。

     B. 运转平稳、安装方便。

 C. 抗负荷变化、风量稳定。

 D. 材质精良、结构巧妙、性能高。

 E. 保养简单、故障少、寿命长。

风机如下:

 FYR-50型（1台、）

 风量: 1.05m3/min

 升压: 0.25kgf/cm2

 功率: 0.75KW

风机设置风机房内。

8.5控制箱  （1套）

电器控制原件采用正泰电器元件。电控装置设置在风机房内。

九、主要配套设备一览表及报价                                  单位：

     E1 =0.9×0.6/0.2×0.7=1.89（元/吨污水）

十二、方案特点

    11.1.在处理工艺上采用既又成熟，能耐冲击负荷，且处理效果稳定，并减少剩余污泥排放量的工艺流程。

　　11.2.在设备选型上充分考虑应用特点，选择性能可靠，设计，噪音低，电耗少，操作维护方便的产品。

　　11.3. 充分考虑污水处理工程中减振,降噪及除臭等措施，避免对环境造成二次污染。

十三、设备制造及安装调试

    12.1.污水处理工程配套按标准制造。

　　12.2.配套设备按工艺结构部件制造后运至现场，由专业人员进行现场组装，包括联接管道和水电设施。

　　12.3.设备安装完毕由专业技术人员进行生物菌的培养、驯化及整套设施的联体启动运行，验收合格后交付使用，并在此期间免费培训操作管理技术人员。

十四、售后服务

　  13.1.交付使用后，本公司将每年一至二次对用户进行随访，并免费为用户解决工程技术问题。

　　13.2.交付使用后，本公司负责设备的检修、维护工程，随叫随到，检修维护只收取成本费，检修部位继续保证合作期一年。

　　13.3.配套动力设备按国家保修期保修，并按使用单位要求长期提供配套设备的代购和更换服务。

　　13.4.保证处理后排放水的水质指标。